Kürbis Pflanzanleitung

März - April 18 - 24* C 6 - 10 Tage nahrhaft ab Sept.

 

Verwendung: Das gelbe Fruchtfleisch schmeckt als Kompott sehr gut, ebenso wie süß-sauer konserviert.
Kultur und Pflege: Von März bis April in Töpfen im warmen Zimmer oder Gewächshaus, im Mai direkt ins Freiland säen. Je 2-3 Saatkörner ca. 2 cm tief ablegen. Keimt bei 18-24*C Bodentemperatur in 6-10 Tagen. Ab Mitte Mai mit 1x1 m Abstand ins Freiland pflanzen. Sonniger, geschützter Standort. Sehr nahrhafter Boden. Ideal ist der Komposthaufen.
Tips: Erntet vor den ersten Nachtfrösten. Die ausgehöhlten Kürbisschalen sehen sehr dekorativ aus, wenn man Muster einritzt und eine Kerze hinein stellt.